Nawigacja
Portal
  Strona Główna
  Desery z kasz
  Szukaj
  Jedzenie na piknik
  Papryka

Tradycyjne polskie potrawy
We współczesnym świecie można spróbować potraw z praktycznie każdego miejsca na świecie. Wszystko zależy od gustów smakowych, funduszy, a czasem także odwagi. Tradycyjne potrawy określają konkretny region lub kraj i są dla niego właśnie charakterystyczne. Mogą być podawane za granicą, ale nigdzie nie będą smakować tak, jak w miejscu sobie właściwym. Na każdą kuchnię narodową mogą wpływać na przestrzeni wieków sąsiedzi, a gusta i możliwości kuchni narodowych będą się przenikać. W Polsce do podstawowych produktów należą potrawy mączne i zbożowe, jak kasze i makarony. Słuszną sławą cieszą się pierogi, które mogą być podawane zarówno na słodko, jak z farszem mięsnym. Korzysta się z produktów runa leśnego – grzybów i ziół. Polska jest krajem, w którym jada się dużo mięsa, zwłaszcza wieprzowiny, choć coraz więcej kuchni zdobywa sobie drób. W wielu domach jada się zupy warzywne jako przystawki do obiadów. Często się piecze ciasta i robi desery. Korzysta się z wielu owoców i warzyw, choć najwięcej w sezonie letnim. Typowymi przyprawami są sól, pieprz, chrzan, koperek. Z ryb największą popularnością cieszą się słodkowodne – związane jest to z faktem, że Polska przez wieki posiadała zmienny dostęp do morza, za to na jej terenie występuje wiele jezior i rzek. Najbardziej charakterystyczne potrawy dla kuchni polskiej to wspomniane już pierogi, bigos, kotlety, barszcz czerwony i biały, czernina, rosół i kompot. Poszczególne święta cieszą się swoimi tradycyjnymi, typowymi potrawami, jak choćby kutia, baba wielkanocna czy inne. Kuchnia polska wzbudza zainteresowanie przybywających cudzoziemców, którzy choć początkowo obawiają się nowych potraw, szybko stają się ich prawdziwymi smakoszami.
Przemysł spożywczy
Mało osób domyśla się, jak ważny jest w ich codziennym życiu przemysł spożywczy. A przecież to od niego zależy jakość naszego życia. Gdyby nie przyswajane produkty bogate w substancje spożywcze, nie moglibyśmy cieszyć się życiem równie mocno, jak teraz. Do przemysłu spożywczego wlicza się wiele produktów takich jak przetwory mięsne, mleczne, pieczywo. Poza najważniejszymi działami w produkty spożywcze wlicza się wszelkiej maści wyroby cukiernicze, owocowo-warzywne oraz napoje. Wbrew pozorom do działu wchodzą też napoje alkoholowe, jak piwo czy wino, oraz tytoniowe. Wszelkie gorzelnie i browary rozrastają się do rozmiarów mini miasteczek, skupiając tysiące pracowników. Zapotrzebowanie na alkohol charakteryzuje wszystkie kultury i cywilizacje. Ten dział przemysłu od początku cieszył się uznaniem i wysoką sprzedawalnością. W Polsce przez wieki szczególnym uznaniem cieszyły się gorzałka, okowita, miód i piwo. Jednak branża alkoholowa nie stanowi nawet jednej trzeciej całego przemysłu spożywczego. Największą zaletą tego ogromnego działu jest stworzenie wielu nowych miejsc pracy, które chronią spory odsetek ludzi przez bezrobociem, zapewniając im stabilne życie i stałą płacę. Trudno uwierzyć, by liczba mieszkańców naszej planety miała kiedyś zmaleć, dlatego nie należy się obawiać, by przemysł spożywczy miał kiedykolwiek stać się niepotrzebny. Chyba że ludzkość wymyśli inny sposób na zapewnienie organizmowi niezbędnych produktów. Póki co, trudno w to uwierzyć jeszcze przez wiele lat, a może nawet wieków.
Jedzenie na telefon
Mam wrażenie, że w wielu miejscach pracy w Poznaniu nie występują dłuższe przerwy na lunch. Pracownicy zabierają posiłek ze sobą, albo przygotowują sobie mały posiłek w biurze i konsumują go przy biurku. Ma to rzecz jasna swoje dobre i złe strony. Z jednej strony pozwala to oszczędzić wolny czas po pracy, jako że długie przerwy zazwyczaj są odejmowane od czasu pracy. Jednakże takie szybkie jedzenie bywa mniej wartościowe - wielu zadowala się jedzeniem z paczki, albo innego rodzaju równie pożywnym daniem. Istnieje na to jednakże niezły sposób. Otóż liczne restauracje sprzedaje catering dla firm oferując przy tym spore zniżki od swoich standardowych cen. Kanapka może być pożywnym i oszczędnym posiłkiem. Jeżeli w twojej firmie jest zatrudnionych choćby kilka osób, można się z nimi porozumieć i razem zamówić smaczne i pożywne posiłki dowożone codziennie do miejsca pracy. Mogą to być zasadniczo dania każdego typu - kanapka, dania ciepłe lub słodycze - nie ma ograniczeń. Dlatego też warto obejrzeć menu miejscowych lokali - możesz sobie zapewnić nie tylko pożywne, regularne obiady w pracy, ale także sporo zaoszczędzisz!
Witamy!

Jeśli interesuje Cię temat zdrowego odżywiania, dobrego samopoczucia i urody, rozumiesz znaczenie zdrowego odżywiania - na pewno odnajdziesz tu prawdziwą kopalnię wiedzy. Prezentujemy tu praktyczne artykuły o stronach w Internecie, które pomagają wypracowywanie lepszej kondycji i doskonałego zdrowia. Szukasz dobrych porad kulinarnych? Chcesz poczytać na temat diety i zdrowego odżywiania? Pragniesz szybko upitrasić coś dobrego ale nie masz pojęcia co? Zapraszamy zatem do zwiedzania naszej strony! Znajdziesz tu wiele idealnych porad na obiady, kolacje, desery i domowe wypieki, informacje o tym, jak się odżywiać by żyć długo i zdrowo. Zapraszamy i życzymy owocnych poszukiwań!